Нижегородский РЦР выявил сливочное масло с кишечной палочкой

12 августа 2021 в 11:13

Кишечную палочку нашли в сливочном масле нижегородского производителя. Об этом сообщает ФГБУ "Нижегородский референтный центр Россельхознадзора" 12 августа 2021 года.

Отмечается, что патогенные микроорганизмы в продуктах могут размножаться из-за неправильной транспортировки, хранения, приготовления или подачи. Риск заражения усиливается в жаркую погоду.

Чтобы снизить риск попадания токсина в организм, специалисты советуют перед покупкой проверять срок годности товара.

Ранее мы писали о том, что кишечную палочку обнаружили в свинине производителя из Нижегородской области.