Нижегородская лаборатория выявила фальсификат сливочного масла московского производителя

26 февраля 2024 в 13:50

Нижегородская испытательная лаборатория ФГБУ "ВНИИЗЖ" обнаружила сливочное масло производителя из Московской области с добавлением растительных жиров. Об этом сообщили в пресс-службе Нижегородского филиала ФГБУ "ВНИИЗЖ" 26 февраля 2024 года.

Эксперты проанализировали образец сладко-сливочного несоленого масла, произведенного на предприятии в Московской области, и выявили отклонения в жирно-кислотном составе. Это свидетельствует о том, что в продукцию добавили растительные жиры.

Образцы масла отобрали инспекторы управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл. Результаты исследований внесли в автоматизированную систему "ВЕСТА", а информацию о нарушениях направили в управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.

Напомним, в сентябре 2023 года лаборатория выявила некачественное масло мордовского, а в апреле – владимирского производства.

Фото: ИА "Нижний сейчас"