Сотрудники нижегородской лаборатории нашли большое количество вредных бактерий в куриных полуфабрикатах. Об этом сообщает ФГБУ "Нижегородский референтный центр Россельхознадзора" 28 июля 2021 года.
В центр поступили на проверку полуфабрикаты из мяса птицы – крылышки в маринаде, филе бедра, фарш – производства из Нижегородской области.
В результате проверки специалисты выявили превышении в продукции количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов. В лаборатории подчеркивают, что высокое содержание бактерий может вызвать отравление с признаками диареи и гастроэнтерита. В наибольшей степени восприимчивы к нему дети, пожилые и люди со слабым иммунитетом.
Уважаемые читатели! Подписывайтесь на новости в социальных сетях. Будем рады вашим комментариям, нам важно знать ваше мнение о событиях города и региона.
Новости «Вконтакте»
