Клещ обнаружен в поставляемой в нижегородские госучреждения крупе

В феврале-марте 2020 года управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл проверило качество крупы, поставляемой в ряд государственных бюджетных учреждений Нижегородской области. Об этом сообщается на сайте управления 27 марта 2020 года.

При проверке были отобраны пробы от партий, хранящихся в учреждениях. По результатам анализов выявлены следующие нарушения: несоответствие ряда круп требованиям ГОСТ по показателям влажности, крупности, содержания мучки и недоброкачественных ядер, превышающих установленные нормативы. Кроме этого, ряд круп не отвечало требованиям безопасности: продукция была заражена клещом, имелась минеральная примесь. В каких именно учреждениях была выявлена зараженная продукция, не уточняется.

Выпуск в оборот крупы, не соответствующей требованиям ГОСТ, является нарушением ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов". Уточняется, что вся некачественная и опасная продукция была уничтожена.