Россельхознадзор обнаружил разбавленное молоко в Нижегородской области

22 ноября 2024 в 11:24

Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Марий Эл обнаружило производство разбавленного молока в ООО "Молочный завод Перевозский". Об этом сообщили в пресс-службе ведомства 22 ноября 2024 года.

Нарушение обнаружили по результатам анализа данных ФГИС "Меркурий". Уполномоченное лицо предприятия 29 октября оформило производственную транзакцию, в которой для производства за сырье взяли 514 кг пастеризованного обезжиренное молока. Затем из него по данным ФГИС "Меркурий" выработали около 3,8 тонн молочной продукции, что превышает объем сырья почти на 3,3 тонны.

Уполномоченному лицу, допустившему нарушение, направили предупреждение.

В адрес предприятия направили предостережение.

Фото: ИА "Нижний сейчас"