Специалисты лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы и диагностики снова нашли кишечную палочку в сливочном масле нижегородского производителя. Об этом сообщает пресс-служба ФГБУ "Нижегородский референтный центр Россельхознадзора" 28 октября 2021 года.
Услуги оказывались на платной основе. Производителю выдали рекомендации по устранению нарушений. Что это за производитель, учреждение не раскрывает.
В молочной промышленности бактерии группы кишечной палочки являются одним из основных показателей безопасности для всех молочных продуктов.
Отмечается, что бактерии, когда их больше нормы, могут быть причиной порчи молока и готовых молочных продуктов. Представляют опасность для здоровья человека, приводя к отравлению.
Ранее мы сообщали, что опасные микроорганизмы нашли в молоке производства Нижегородской области.
Фото: ИА "Нижний сейчас"
Уважаемые читатели! Подписывайтесь на новости в социальных сетях. Будем рады вашим комментариям, нам важно знать ваше мнение о событиях города и региона.
Новости «Вконтакте»
