Проект "Дни русской кухни" запустили в школах Арзамаса Нижегородской области. Об этом сообщил в своем телеграм-канале мэр города Александр Щелоков 21 октября 2022 года.
Щелоков рассказал, что проект решили запустить под влиянием гастрономического фестиваля "Арзамасский трактирщик". Он направлен на то, чтобы познакомить учащихся с блюдами исконной кухни. Такие блюда повара в школьных столовых будут готовить раз в четверть.
Первые "Дни русской кухни" уже состоялись. По словам Щелокова, судя по отзывам, задействованным в проекте идея понравилась.
"Это и разнообразие – когда еще на обеденных столах будет суп-калья или боярская каша, и новые знания о кулинарных традициях страны", - написал мэр.
При этом, добавил Щелоков, не всем детям нравится питаться в столовых. Часто школьники предпочитают фастфуд. "Поэтому надеюсь, что новые строчки в привычном меню будут только в радость", - резюмировал глава города.
Фото из телеграм-канала Александра Щелокова
Уважаемые читатели! Подписывайтесь на новости в социальных сетях. Будем рады вашим комментариям, нам важно знать ваше мнение о событиях города и региона.
Новости «Вконтакте»
