Как сообщает управление Роспотребнадзора по Нижегородской области 22 февраля 2019 года, на основании коллективного обращения жителей дома №107 по пр. Гагарина в Нижнем Новгороде была проведена проверка деятельности магазина-кулинарии "Пекарня" ООО "Пекарня у дома".
Установлено, что в производственном цехе над жарочно- пекарным шкафом расположен вытяжной зонт вентиляции, удаление воздуха происходит по воздухоотводу, выброс воздуха производится в отверстие в двери заднего входа магазина-кулинарии на первом этаже дома под окнами жильцов, что приводит к проникновению запахов из пекарни в квартиры.
Таким образом, в нарушение п. 4.6 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" компанией не оборудована система вытяжной вентиляции.
Несоблюдение ООО "Пекарня у дома" требований санитарных правил создает угрозу жизни и здоровью людей, в связи с чем, управлением Роспотребнадзора составлен протокол по ст. 6.6 КоАП РФ, который направлен на рассмотрение в Приокский районный суд.
5 февраля 2019 года суд удовлетворил иск и постановил прекратить эксплуатацию пекарни в доме №107 по пр. Гагарина на 30 суток.
Фото: управление Роспотребнадзора по Нижегородской области
