Руководитель управления Роспотребнадзора по Нижегородской области Наталия Кучеренко на пресс-конференции 5 марта 2021 года рассказала о нарушениях при организации школьного питания.
В регионе продолжаются внеплановые проверки по контролю за организацией питания 1-4 классов. Проверяют и поставщиков продуктов.
Выявленные нарушения, пояснила главный санитарный врач, касаются несоблюдения технологии приготовления блюд, требований к качеству и безопасности продуктов, режима работы, прохождения персоналом медосмотра и гигиенического обучения, несоблюдения режима мытья посуды и инвентаря. Также есть нарушения по ведению документации. По итогам проверок за текущий учебный год школам выдали 316 предписаний, из них 225 уже исполнены.
Кроме этого, рассказала Наталия Кучеренко, в адрес управления поступили 14 обращений из Общероссийского народного фронта. Три из них перенаправили по компетенции в министерство образования. Из оставшихся девяти обращений (были повторные жалобы, прим. – ИА "Нижний сейчас") два подтвердились. Из них одно касалось заниженной температуры подаваемой еды, а второе – нарушения санитарно-гигиенического режима в пищеблоке. Еще три обращения поступило от родителей учеников. В одном случае изложенные факты подтвердились.
Всего же за текущий учебный год по результатам рассмотрения жалоб организаторов питания в школах оштрафовали 308 раз на сумму более 1,5 млн рублей. Еще 78 штрафов на 587 тысяч рублей наложено на поставщиков продуктов.
Фото: ИА "Нижний сейчас"
Уважаемые читатели! Подписывайтесь на новости в социальных сетях. Будем рады вашим комментариям, нам важно знать ваше мнение о событиях города и региона.
Новости «Вконтакте»
