Опасное для здоровья молоко выявили у производителя в Нижегородской области. Об этом сообщает пресс-служба ФГБУ "Нижегородский референтный центр" 22 июня 2021 года.
Согласно информации, сотрудники лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы и диагностики нашли в пробах коровьего сырого молока превышение по показателю КМАФАнМ.
Этот показатель говорит об общей бактериальной обсемененности продукта. Увеличение КМАФАнМ свидетельствует о размножении микроорганизмов, в числе которых могут оказаться патогены и микроорганизмы, вызывающие порчу молока.
Результаты исследований направлены в управление Россельхознадзора для принятия мер.
Фото: ИА "Нижний сейчас"
Уважаемые читатели! Подписывайтесь на новости в социальных сетях. Будем рады вашим комментариям, нам важно знать ваше мнение о событиях города и региона.
Новости «Вконтакте»
