В молочной продукции одного из предприятий Павловского района Нижегородской области обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
Наличие опасных для здоровья бактерий выявили сотрудники управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл во время внеплановой выездной проверки, сообщает «НТА-Приволжье».
Бактерии группы кишечной палочки обнаружены в кефире 2,5% жирности, снежке 2,5% жирности и сметане 20% жирности. Всего предприятие реализовало 100 кг такого кефира, 130 кг снежка и 100 кг сметаны.
В отношении должностного лица павловского предприятия составили протокол об административном правонарушении по статье «Нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов».
Напомним, ранее пять нижегородских компаний попали в «Список честных молокопереработчиков» Россельхознадзора РФ. При этом в изъятой из гипермаркета "АШАН" в Московской области сметане «Каждый день» с массовой долей жира 15% производства компании «Молоко» из Нижегородской области обнаружили фальсификацию растительными жирами.
