Кафе "Золотое кольцо" в Нижнем Новгороде закрыто из-за антисанитарии, сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Нижегородской области 1 ноября 2019 года.
Согласно информации, управлением были получены экстренные извещения о регистрации двух случаев диареи, гастроэнтерита предположительно инфекционного характера после посещения гражданами кафе "Золотое кольцо", расположенного на ул. Ларина, д.2а (ООО "Золотая пирамида").
По итогам санитарно-эпидемиологического расследования и участия в проверке прокуратуры Приокского района управлением были выявлены нарушения требований санитарного законодательства: отсутствуют личные медицинские книжки на каждого работника; не обеспечено проведение дезинфекционных, дезинсекционных и дератизационных работ; не организован производственный и лабораторный контроль; помещения не предусматривают последовательность технологических процессов, исключающих встречные потоки использованной и чистой посуды. Кроме того, холодильное оборудование и помещения находятся в загрязненном состоянии, выявлено наличие бактерий группы кишечной палочки на полке холодильника, ноже, мясорубке, столе готовой продукции, тарелках.
Гардероб сотрудников расположен в туалете для сотрудников, в помещении шашлычной отсутствует водоснабжение.
В связи с грубыми нарушениями был составлен протокол по ст. 6.6 КоАПРФ. Приокский районный суд по результатам рассмотрения дела об административном правонарушении приостановил деятельность кафе на 90 суток.
Фото: управление Роспотребнадзора по Нижегородской области
Уважаемые читатели! Подписывайтесь на новости нашего информационного агентства в социальных сетях: Facebook, Telegram, Вконтакте, Одноклассники, Яндекс.Дзен. Будем рады вашим комментариям, нам важно знать ваше мнение о событиях города и региона.
