Нижегородский РЦР выявил фальсифицированный сыр из Татарстана

5 мая 2022 в 11:22

Специалисты ФГБУ "Нижегородский референтный центр Россельхознадзора" обнаружили фальсифицированный сыр. Об этом сообщает пресс-служба учреждения 5 мая 2022 года.

Речь идет о сыре "Российском" производства Республики Татарстан. Пробу взяли в одном из учебных заведений Нижегородской области в рамках госмониторинга качества и безопасности пищевой продукции. Согласно сопроводительной документации, сыр производился по ГОСТу.

Однако испытания показали, что сыр произвели с нарушением технологии. В его составе были растительные жиры.

Информацию внесли в автоматизированную систему "ВЕСТА" и направили в управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Марий Эл.

Напомним, что в апреле РЦР нашел фальсифицированное сливочное масло московского производства, зараженные опасным вирусом томаты и антибиотик в сыре "Тильзитер".