Специалисты химико-токсикологической лаборатории ФГБУ "Нижегородский референтный центр Россельхознадзора" нашли нитраты в капусте. Об этом сообщила пресс-служба учреждения 23 сентября 2022 года.
Согласно информации, специалисты исследовали четыре образца капусты с предприятий Ивановской области. В результате в овощах нашли повышенное содержание нитратов от незначительного до превышения нормы в 2,5 раза. В то же время остаточное содержание пестицидов в этих образцах не установили.
Информацию об итогах исследования направили в управление Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям, чтобы принять меры для недопущения такой капусты в оборот.
Напомним, в августе превышение нитратов выявили в картофеле из Арзамасского района Нижегородской области.