По итогам Всероссийского конкурса «Лучший хлеб России — 2019» нижегородские хлебобулочные изделия признаны лучшими. Об этом ИА "Нижний сейчас" сообщили в министерстве сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области.
безусловный победителем и обладателем гран-при стал "Сормовский хлеб". Кроме того, кубок II степени получили компания «Дзержинскхлеб» и ООО «Ардатовский пищекомбинат».
"Получение наград такого высокого уровня в очередной раз подтверждает то, что нижегородские предприятия выпускают качественную продукцию. Мы гордимся нашими производителями, которые обеспечивают нас качественными продуктами питания, — отметил министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области Николай Денисов.
Всего на конкурсе "Лучший хлеб России — 2019" были представлены 68 производителей из 27 регионов страны, которые выставили 280 образцов хлеба и хлебобулочных изделий. Оценивали качество хлеба профессора и доценты пищевых вузов страны, эксперты и технологи, представители Российского союза пекарей. Помимо профессионального жюри по традиции была и народная дегустация.
Заглавное фото ИА "Нижний сейчас"
