Нижегородская лаборатория нашла сальмонеллы в свином окороке

22 марта 2022 в 13:50

Сотрудники ФГБУ "Нижегородский референтный центр Россельхознадзора" обнаружили сальмонеллы в одном из проб мясных полуфабрикатов. Об этом сообщила пресс-служба учреждения 21 марта 2022 года.

Патогенные микроорганизмы нашли в свином окороке. Название производителя учреждение не указывает. Исследование проводили по государственному заданию.

Информацию направили в управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Марий Эл для недопущения в оборот партии мясных полуфабрикатов.

Напомним, что в марте РЦР также выявил некачественные рис и пшено нижегородского производителя, антибиотики в куриных окороках и грудках и превышение мышьяка в образце почвы.