Нижегородская лаборатория нашла листерии и сальмонеллы в полуфабрикатах

1 июля 2021 в 15:36

Опасные бактерии обнаружены в полуфабрикатах на территории Нижегородской области. Об этом сообщает ФГБУ "Нижегородский референтный центр Россельхознадзора" 1 июля 2021 года.

Сотрудники лаборатории нашли в нескольких пробах мясных полуфабрикатов (котлетное мясо свинины), а также полуфабрикатах из мяса птицы (утиные шеи и филе бедра цыпленка) листерии и сальмонеллы.

Результаты исследований направили в управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Марий Эл для принятия дальнейших мер в отношении некачественной продукции.

Ранее сообщалось, что в Нижегородской области участились случаи заражения зерна вредителями хлебных запасов. За последний месяц сотрудники "Нижегородского референтного центра" выявили случаи заражения зерна такими вредителями как рисовый долгоносик, малый мучной хрущак, суринамский мукоед.