Антибиотики нашли в яичном меланже производства Мордовии. Об этом 4 октября 2021 года сообщила пресс-служба ФГБУ "Нижегородский референтный центр Россельхознадзора".
Исследования проводились по государственному заданию.
Специалисты выявили несоответствие по показателям безопасности "Энрофлоксацин", "Офлоксацин" и "Ципрофлоксацин" в одном образце яичного сухого меланжа. В пробе обнаружили превышение нормы по уровню содержания фторхинолонов.
Производителю выданы рекомендации по устранению нарушений.