Специалисты химико-токсикологического отдела Нижегородской испытательной лаборатории ФГБУ "ВНИИЗЖ" исследовали очередные образцы куриных яиц. Об этом сообщили в пресс-службе учреждения 14 декабря 2022 года.
В результате в четырех образцах из десяти продукта "Яйца куриные пищевые столовые" нашли энрофлоксацин. Содержание остатков этого антибиотика не допускаются требованиями регламента Таможенного союза.
Информацию о выявлении антибиотика довели до инициатора исследований, чтобы он пресек выпуск этой продукции в оборот.
Энрофлоксацин – это антибиотик широкого спектра действия, который используют в ветеринарии для лечения животных от бактериальных инфекций. Этот препарат относится к классу хинолонов. Длительное использование в пищу продуктов, содержащих хинолоны, может способствовать появлению антибиотикорезистентности и развитию устойчивых форм микробов.
Напомним также, что в марте специалисты лаборатории нашли в куриных яйцах метронидазол.
Фото: ИА "Нижний сейчас"
Уважаемые читатели! Подписывайтесь на новости в социальных сетях. Будем рады вашим комментариям, нам важно знать ваше мнение о событиях города и региона.
Новости «Вконтакте»
