Специалисты нижегородской испытательной лаборатории ФГБУ "ВНИИЗЖ" обнаружили молоко с антибиотиком. Об этом сообщили в пресс-службе учреждения 5 июня 2025 года.
Исследования провели в период с 29 мая по 4 июня. В коровьем молоке выявлено несоответствие по содержанию антибиотика Сульфаметазина. Исследования провели в период с 29 мая по 4 июня.
Информация о результатах исследований внесена в систему «ВЕСТА» и направлена заказчику для принятия мер реагирования
Сульфаметазин является антибактериальным средством, которое используют в ветеринарии для профилактики и лечения различных инфекций у сельскохозяйственных животных. Его применение в молочном скотоводстве может привести к последствиям для здоровья человека.
Основные риски потребления молока с содержанием сульфаметазина - развитие резистентности к антибиотикам, аллергия, нарушения кроветворения, повреждения печени и почек и риск врожденных дефектов у плода при беременности женщины.
Фото: ИА "Нижний сейчас"
Уважаемые читатели! Подписывайтесь на новости в социальных сетях. Будем рады вашим комментариям, нам важно знать ваше мнение о событиях города и региона.
Новости «Вконтакте»
