Новая автоматизированная линия по фасовке детского кефира в пластиковую тару открылась на Автозаводской молочной кухне, пишет «НТА-Приволжье».
До этого времени Автозаводская молочная кухня оставалась последней в городе, где кефир разливался в стеклянные бутылочки. Таким образом, муниципальная «Молочная кухня» полностью перешла на одноразовую упаковку. Отмечается, что с установкой нового оборудования кухня расширяет ассортимент. Она сможет выпускать продукты лечебно-диетического питания: «Бифидумбактерин», «Бифилакт», «Биолакт» и молочную сыворотку.
По словам сити-менеджера Сергея Белова, за последние пять лет количество детей, получающих бесплатно натуральные молочные продукты на раздатках в Нижнем Новгороде, увеличилось более чем в два раза - до 7,5 тысяч.
