Мелик-Гусейнов рассказал о конкурсе на лучшую еду в столовых нижегородских больниц

19 января 2023 в 10:11

Правительство Нижегородской области организует конкурс на лучшие медицинские учреждения по организации питания. Об этом в своем телеграм-канале сообщил заместитель губернатора, глава регионального минздрава Давид Мелик-Гусейнов 19 января 2023 года.

По словам министра, питание в стационаре является частью учебного процесса. Он отметил, что многие больницы "подтянулись" в вопросах питания, но качество должно расти постоянно и везде, поэтому правительство региона решило организовать конкурс на лучшее больничное питание.

Участвовать в конкурсе будут все учреждения со стационарами. Победителей не только поздравят, но и разберут их опыт организации питания.

Оцениваться будут вкус, запах, визуальная эстетика подачи, масштабируемость подхода, соответствие медицинским диетам и разнообразие.

Итоги конкурса подведут в феврале. Как отметил Мелик-Гусейнов, конкурс будут проводить на постоянной основе.

Фото: пресс-служба правительства Нижегородской области