Кишечную палочку нашли в мясных полуфабрикатах нижегородского производства. Об этом сообщает ФГБУ "Нижегородский референтный центр Россельхознадзора" 7 октября 2021 года.
Бактерии группы кишечной палочки обнаружили в одной пробе фрикаделек и одной пробе мяса птицы механической обвалки. Услуги оказывались на платной основе.
Производителю выдали рекомендации по устранению нарушений.
Напомним, что нижегородская лаборатория нашла антибиотики в яичном меланже из Мордовии.