"Кулебакские мясопродукты" уличили в 10-кратном несоответствии объемов сырья и продукции

7 сентября 2021 в 14:48

ООО "Кулебакские мясопродукты" в Нижегородской области уличили в почти 10-кратном несоответствии объемов сырья и произведенной продукции. Об этом сообщает управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Марий Эл 7 сентября 2021 года.

Управление проанализировало оформление предприятием электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) в ФГИС "Меркурий".

Так, за 25 июля – 8 августа 2021 года должностное лицо компании оформило эВСД на подконтрольную продукцию (колбасу "Докторская", сосиски "Молочные", сосиски "Говяжьи", сосиски "Сливочные", сардельки "Говяжьи"). При этом общий объем исходного сырья, согласно внесенным в базу данным, в 9,8 раза меньше объема выработанной продукции, что говорит о нелогичном объеме использованного сырья.

Указанные обстоятельства не позволяют достоверно установить происхождение, качество и безопасность сырья, также нарушена вся цепочка прослеживаемости.

Аналогичные нарушения на этом предприятии были уже неоднократно, из-за чего принимались меры по приостановке регистрации уполномоченного лица. Хозяйствующий субъект предупредили о необходимости не допустить в оборот продукции животного происхождения, оформленной с нарушением требований законодательства.

За нарушения должностное лицо ООО "Кулебакские мясопродукты" привлекли к ответственности по ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ (Нарушение правил карантина животных или других ветеринарно-санитарных правил). Сумму штрафа ведомство не указывает, максимальное наказание по этой статье для должностных лиц – штраф от трех до пяти тысяч рублей.

Фото: ИА "Нижний сейчас"