ФГБУ "Нижегородский референтный центр Россельхознадзора" при исследовании образцов мяса, поступивших от нижегородских производителей, выявил бактерии группы кишечной палочки (БГКП). Об этом сообщает пресс-служба учреждения 31 марта 2020 года.
Согласно информации, кишечная палочка найдена в одной пробе мяса свинины и одной пробе мяса говядины. Где и когда были отобраны эти пробы, не уточняется.
Отмечается, что эти микроорганизмы могут вызывать отравления, их наличие в продуктах свидетельствует или о несоблюдении санитарно-гигиенических правил при производстве, или о нарушениях температурного режима хранения и несоблюдении срока годности.
Уважаемые читатели! Подписывайтесь на новости в социальных сетях. Будем рады вашим комментариям, нам важно знать ваше мнение о событиях города и региона.
Новости «Вконтакте»
