Фальсифицированное сливочное масло выявили в лаборатории химико-токсикологических исследований. Об этом сообщает пресс-служба ФГБУ "Нижегородский референтный центр" 21 мая 2021 года.
Согласно информации, на проверку поступило масло "Крестьянское" 72,5%", произведенное в г. Пензе.
Специалисты установили его несоответствие ГОСТ 32261-2013 "Масло сливочное. Технические условия" по массовой доле жира и массовой доле влаги. Отмечается, что крестьянское сливочное масло должно содержать не более 25% влаги и не менее 72,5% жира.
Результаты исследований направили в управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Марий Эл для принятия мер в отношении некачественной продукции.