Как сообщает управление Роспотребнадзора по Нижегородской области 28 августа 2019 года, с начала года в области зарегистрирован 21 пострадавший от отравления грибами.
Уточняется, что все пострадавшие отравились грибами собственного сбора и домашнего приготовления.
Отмечается, что ежегодно в области фиксируется около 30 пострадавших.
Управление в постоянном режиме осуществляет контроль за качеством и безопасностью грибов, реализуемых в торговых точках на территории Нижегородской области.
В первом полугодии 2019 года исследовано на санитарно-химические, физико-химические, микробиологические, радиологические показатели порядка 50 проб грибов. Проб, не соответствующих гигиенических нормативам, нет.
Управление отмечает, что тяжелее всего отравление грибами переносят люди с ослабленным здоровьем и дети, поскольку в детском организме еще нет необходимого количества ферментов для их переваривания. Именно поэтому не рекомендуется кормить грибами детей до 14 лет.
Отметим, что ранее управление сообщало о девяти случаях отравления грибами в первом полугодии 2019 года.
Фото: ИА "Нижний сейчас"
Уважаемые читатели! Подписывайтесь на новости нашего информационного агентства в социальных сетях: Facebook, Telegram, Вконтакте, Одноклассники. Будем рады вашим комментариям, нам важно знать ваше мнение о событиях города и региона.
