165 протоколов об административном правонарушении на общую сумму 2,5 млн рублей за нарушения требований санитарного законодательства при производстве и реализации молочной продукции составили сотрудники регионального управления Роспотребнадзора в 2016 году, пишет «НТА-Приволжье».
Всего в прошлом году в ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области» исследовали порядка 4,5 тыс. проб молочной продукции на санитарно-химические, физико-химические и микробиологические показатели. Обнаружились фальсифицированные молочные продукты, преимущественно масло сливочное. При этом более 70% фальсификата было произведено за пределами Нижегородской области. Но и в регионе есть недобросовестные производители. Так, по итогам судебного разбирательства ИП Новоселову В.В (Нижегородская область, г. Кулебаки, ул. Войкова, д. 1) и ИП Демину А. Ю. (Нижний Новгород, ул. Чаадаева, д.40а) запрещено заниматься производством и продажей молочных продуктов.
Напомним, средняя стоимость молока и молочных продуктов в Нижегородской области продолжает расти.
