Как сообщило управление Роспотребнадзора по Нижегородской области 8 февраля 2019 года, в 2018 году в ходе проведенных проверок управлением было отобрано более 4 тысяч проб плодоовощной продукции.
По санитарно-химическим показателям исследовано порядка 2 тысяч проб, из них 0,58% не соответствовало требованиям. Нестандартные пробы связаны с превышением допустимого содержания нитратов – 12 проб (9 проб в овощах, 3 – в бахчевых).
По физико-химическим показателям исследовано 136 проб, из них 4 не соответствовали требованиям (2,94 % от общего количества проб).
По микробиологическим показателям исследовано более 500 проб, из них установленным требованиям не соответствовали 3 (0,5% от общего количества).
Особое внимание управление уделяет контролю за продукцией импортного производства. По санитарно-химическим, физико-химическим, микробиологическим показателям исследовано 227 пробы такой продукции, из них 7 проб не соответствовали требованиям (3,1%).
В ходе проверок забраковано и снято с реализации 170 партий плодоовощной продукции объемом свыше 3 тонн (не соответствующей требованиям, без маркировки, с признаками порчи и гнили), в том числе 28 партий (1087 кг) импортной продукции.
