Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области организовало сплошные обследования работников пищеблоков образовательных учреждений. Об этом управление сообщает 17 февраля 2021 года.
Обследования организованы в целях профилактики заболеваемости острыми кишечными инфекциями (ОКИ). В управлении отмечают, что в структуре установленных острых кишечных инфекций есть рост доли ОКИ вирусной этиологии, вызванных норо- и ротовирусами. В 2020 году удельный вес вирусных кишечных инфекций составил 82,7% против 72% в 2019 году.
"Анализ зарегистрированных за ряд лет вспышек ОКИ в детских организованных коллективах области показал, что чаще всего источниками инфекции являются работники пищеблоков", - сообщили в ведомстве.
В случае обнаружения в клиническом материале (фекалиях) обследуемого лица норо- или ротовирусов сотрудник отстраняется от работы до получения отрицательного результата.
Согласно информации, на 17 февраля от работы отстранены уже восемь сотрудников пищеблоков, так как у них нашли возбудителей вирусных кишечных инфекций. Отстранение этих сотрудников от работы позволило предотвратить возможные массовые вспышки ОКИ.
Напомним, в 2019 году вспышка острой кишечной инфекции была выявлена в школе №47 Нижнего Новгорода.
Фото: управление Роспотребнадзора по Нижегородской области