75 поваров не хватает в нижегородском МП "ЕЦМЗ"

15 апреля 2021 в 19:03

Организацию питания школьников начальных классов в Нижнем Новгороде обсудили на заседании комиссии Гордумы по социальной политике 15 апреля 2021 года.

По словам генерального директора МП "ЕЦМЗ" Александра Банцекина, с сентября 2020 года ученики 150 школ, которые обслуживает ЕЦМЗ, получают бесплатное одноразовое питание. Учащиеся первой смены – завтраки (ежедневно 35 тысяч), учащиеся второй смены – обеды (ежедневно 15 тысяч). Средний охват питанием составляет 97% (часть детей болеют).

Председатель комиссии Инна Ванькина ("Единая Россия") отметила хорошее меню в столовой школы №151, сказав, что не во всех ресторанах так готовят.

Она также поинтересовалась, есть ли проблемы с кадрами. Гендиректор ЕЦМЗ сказал, что проблема есть. Сейчас открыто порядка 75 вакансий поварского состава. Банцекин добавил, что ведется работа с Нижегородским губернским колледжем, который готовит поваров. На лето предприятие запланировало встречи, чтобы пригласить студентов на практику.

Депутат Татьяна Гриневич ("Справедливая Россия") спросила, осталась ли практика завоза в школы готовых полуфабрикатов и очищенных овощей. Александр Банцекин сказал, что так и есть, в частности, мясные полуфабрикаты предприятие готовит само. Гриневич также попросила уточнить, отличается ли меню восьми школ, которые не обслуживает ЕЦМЗ, - №№165, 2, 102, 186, 187, 79, 80 и 156 – от тех, которые обслуживает ЕЦМЗ. Директор департамента образования Владимир Радченко ответил, что за основу берется меню ЕЦМЗ, но руководители этих школ могут его корректировать. Стоимость питания у всех школ одинаковая.

Кто обслуживает эти восемь школ, озвучено не было.

Радченко добавил, что с начала 2021 года по разным каналам связи поступило 21 обращение от родителей по вопросам питания детей в школах №№17, 184, 77, 123, 176, 101, 128, 18, 72, 135, 137, 161, 63, 44, 185, 27, 154 и 180. Жаловались в основном на однообразную еду и ее холодную подачу. После поступления обращения департамент передает его в ЕЦМЗ, начальнику районного управления образования и директору школу, который привлекает к работе родительский контроль. Ответ заявителю направляет департамент образования.

Напомним, по данным на начало 2021 года, ЕЦМЗ было единственным организатором питания в школах Нижнего Новгорода, хотя часть закупок отменяло УФАС.

Ранее школы Автозаводского и Ленинского районов обслуживало ООО "ТД "Народный", но потом они перешли к ЕЦМЗ. При этом в "Народном" обвиняли мэрию в монополизации рынка школьного питания.

Фото: ЕЦМЗ