Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл совместной с Нижегородской межрайонной природоохранной прокуратурой проверило рыбный цех в Ленинском районе Нижнего Новгорода. Об этом сообщается на сайте управления 26 марта 2020 года.
На предприятии были установлены нарушения ветеринарного законодательства: отсутствие контроля за температурой хранения; рыбное сырье хранилось без ветеринарно-сопроводительных документов и маркировки, подтверждающих качество и безопасность; планируемая отгрузка копченой рыбы была без маркировки подтверждающей ее качество и безопасность; биологические отходы хранились и использовались с нарушением ветзаконодательства.
По итогам проверки 71 кг опасной готовой рыбной продукции и сырья снят с реализации и хранения. Сырье направлено на уничтожение.
Фото: ИА "Нижний сейчас"