Средний чек нижегородцев сократился на 16 рублей

599 рублей составил средний чек жителей Нижегородской области в мае. Это на 16 рублей меньше, чем было в апреле и марте и на 20 рублей меньше, чем было в мае прошлого года. Таковы данные Независимого рейтингового агентства «А+».

Авторы исследования отмечают, что в минувшем месяце наблюдалось покупательское затишье, поскольку основные покупки совершали до майских праздников.

Независимое рейтинговое агентство «А+»:

Безоговорочным лидером майской продуктовой корзины стало куриное мясо. Причем потребление куриного мяса достигло своего наивысшего показателя за всю историю наблюдений. В мае выросло и потребление свинины с говядиной. Вообще в майских чеках доминировал так называемый «набор для шашлыка». Попутчиками мяса кур, свинины и говядины в покупательских корзинах были огурцы, томаты, лук и разнообразная зелень.

Резко упал спрос на рыбу и морепродукты. Авторы исследования связывают это с тем, что в апреле многие покупатели соблюдали «нестрогий пост», заменяя употребление мяса на рыбу.

Среди алкогольной продукции в мае лидером продаж стало пиво. Далее следуют водка и игристые вина. А вот квас оказался на первом месте среди безалкогольных напитков. В мае квас можно было встретить в каждом пятом чеке, что стало годовым рекордом.

средний чик

Напомним, исследования среднего чека в регионе ведутся с января 2013 года. Информация о покупках в автоматическом режиме поступает от 525 респондентов, проживающих в Нижнем Новгороде, Дзержинске, Арзамасе, Кстово, Павлово и на Бору.

Фото: astrakhanfm.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.